Dag mijn kleine Schetterbek

Afgelopen weekje waren we op vakantie met de caravan. Als vanouds zou Schoonpa op de vogels passen, zij het dan dat het door de komst van de drie valkjes iets drukker voor hem is geworden dan alleen op de agaporniden passen. Zoals ik altijd doe, de ochtend dat we gaan, het eten en drinken verschoond/vernieuwd en nog even zitten kletsen met Freddy en de andere vogels.Na een fijne ( maar eigenlijk wel te korte) kampeervakantie in Vierhouten arriveerden we dinsdagmiddag bij huize Thuis. Na even gauw gecheckt te hebben of er geen valkjes losvlogen zodat de achterdeur open kon blijven, terug naar de auto om de Beardies te bevrijden uit de achterbak van onze Renault Espace, waarna deze blaffend enthousiast de tuin en het huis instormden. Op het moment dat ik ze achterna liep het huis is, wist ik dat er iets niet klopte... Normaal gesproken als ik hallo, ik ben er weer! riep dan kwam er uit de kooi van Freddy, het agapornisvrouwtje, een schrille "fuiiiieeet" als begroeting terug. Nu geen reactie...??? Toen ik naar de kooi liep leek ze op de grond te zitten onder de etensbak en omdat ze bijna altijd al haar eten uit het bakje graafde en het vanaf de grond dan weer opat zag ik er niets raars in en begroette Spock, het agapornismannetje, waarmee ze een LAT relatie heeft, in de andere kooi. Op dat moment besloot "Freddy"vanuit haar stekje naar boven te fladderen in de kooi en schrok ik me te pletter; .... Dit was Freddy niet!!!!!!! Oh nee, hoe komt die nu hier en waar is Freddy, is ze ontsnapt? Heeft ze de knijpers bij de voerbakjes toch los gekregen, heeft mn schoonpa de deur opengelaten terwijl hij de vogels verschoonde en is ze weggevlogen? Boosheid en Paniek namen de overhand; waar is mijn Freddy??? Dat is niet Freddy, wat doet dat beestje in haar kooi...die wil ik niet, uit die kooi ermee, dat is Freddy's kooi. De kinderen probeerden me duidelijk te maken dat dat nieuwe beestje er ook niets aan kon doen. Manlief besloot zijn vader maar te bellen in de hoop meer duidelijkheid te krijgen, maar intussen was dit rare mens te overstuur om redelijk te kunnen zijn en is ze boven een potje gaan janken. Eigenlijk hoefde ik het niet meer te horen zeggen; Freddy is doodgegaan toen wij er niet waren.Maar hoe kan dat nu? Toen we donderdag weg gingen was ze nog springlevend en een bijterige wildebras zoals altijd. Kan een agapornis van 8 jaar en 3 maanden zomaar spontaan doodgaan? S'avonds zijn Manlief en ik naar Schoonvader gegaan. Zelfs hij, als fervent duivenliefhebber, wist niet wat er is gebeurd met Freddy. Zoals afgesproken is hij de tweede dag naar ons huis gekomen om de vogels te verzorgen en toen lag ze al dood onderin de kooi. Spock, ons agapornismannetje, zat zo te schreeuwen en gillen dat Schoonpa besloot Freddy's kooi schoon te maken en een ander (jong) agapornisvrouwtje is gaan halen zodat Spock weer gezelschap kreeg. Hij had Freddy bewaard voor me. In een zakje lag ze,de ogen half open, net als haar bekje, langgerekt lichaam, zoals ze vaak kon zitten, de tenen iets gekruld. Ik heb haar mee naar huis genomen en na nog even samen met Zoon geaaid en bekeken. Daarna heeft Manlief in de border, onder de zachtrose clematis een gat gegraven en hebben Zoon en ik Freddy in haar eierdoosje-kistje erin gelegd.Voor alle zekerheid heb ik haar graf beschermd met een aantal keien, zodat de rondzwervende katten van onze overburen niet aan haar kunnen komen. Zoon en ik hebben samen afscheid genomen en elkaar getroost.

Later op de avond heb ik voor het eerst eens goed gekeken naar die "vreemde eend in de bijt". Ze ( volgens Schoonpa is het een meisje) en als ik naar Spock's reactie kijk denk ik dat ook, is een agapornis met een rood/groenkopje, donkerder groene vleugels dan Freddy en in de staartveren felblauw, de snavel is nog half bruin dus is ze nog jong. Ik mag met mijn hand in haar kooi zonder dat ze me bijt. Ze is nog wat schuw en wil nog niet naar me toekomen ( maar na mijn reactie op haar bij thuiskomst kan ze ook niet anders dan mij eng vinden). Of ze ooit net zo enthousiast zal kletsen als Freddy, mijn kleine schetterbek, die heel vaak de honden voor de gek hield door mijn fluitje naar hen te imiteren, dat moet de tijd uit maken.Misschien kunnen Spock en zij straks wel samen in 1 kooi, iets dat met Freddy niet lukte omdat ze te fel haar voer verdedigde. Voorlopig mag zij aan mij wennen en ik aan haar. Oh ja, ik heb het vreemde eendje maar een naam gegeven; Seven ( of Nine).

merkdealer of sjacheraar

Het echtpaar staart met open mond van ongeloof naar de autoverkoper aan de andere zijde van de tafel. Ze zijn in onderhandeling over het inruilen van hun auto. De autoverkoper kijkt op van het toetsenbord waar hij tot zojuist driftig op had zitten tikken en herhaalt;"Sorry, maar op basis van deze gegevens kan ik jullie niet meer geven voor de in te ruilen auto". De man en de vrouw tegenover hem kijken nog steeds verbouwereerd.
"wacht", zegt de autoverkoper. Hij draait zich om en een paar seconden later ratelt een printer. Hij legt een A4-tje op tafel en wijst met een pen een regel aan. "hier zit 't em in, deze meterstand klopt niet met de opvolgende.Of de teller is teruggezet of het is een tikfout". Hij haalt het blad naar zich toe om er zelf nog eens naar te kijken; "ik denk het laatste", zegt hij, "want de rest ziet er toch logisch uit, ....maar op grond hiervan krijg ik de auto aan de straatstenen niet kwijt. Die gaat richting Oost-Europa".

De vrouw, met het gevoel elk moment door de grond te kunnen zakken, vraagt zich af hoe dat nu mogelijk is. Ze hebben de auto met NAP- garantie gekocht."en dit is het laatste keurrapport", ze diept het formulier op uit haar tas en laat het aan de verkoper zien."tja, zegt de autohandelaar, dat zegt niets, maar als het een typfout is zullen jullie het moeten laten aanpassen via de garage waar jullie 'm kochten en lieten onderhouden.
Hij noemt wat laatdunkend de naam van de garage, die op het laatste APK-keurrapport staat.De man van het stel reflecteert meteen dat de auto niet daar is gekocht en noemt de merkdealer waar deze wel vandaan komt. Als de autoverkoper deze naam hoort, verandert zijn blik. Hij mompelt dat "zij toch wel beter zouden moeten weten".

Hij raadt vervolgens het koppel aan om naar deze merkdealer te gaan om een en ander recht te laten zetten. Als de typfout door hen is gemaakt kunnen alleen zij deze ongedaan maken bij de Nationale AutoPas (NAP) Wat een moment voordien nog een mogelijke koopovereenkomst voor een nieuwe auto zou zijn geworden is opeens een web vol intriges.
De autoverkoper belooft de auto, waar hun oog op was gevallen, een paar dagen te reserveren, zodat ze de kans krijgen een en ander recht te zetten.
Behoorlijk geagiteerd gaat het stel op pad naar de merkdealer waar ze een paar jaar geleden de auto kochten, met, waar de vrouw stellig in is, NAP-garantie.
De kilometerstand waar het om draait dateert nog van ruim twee jaar voor hun aankoop, dus zijn ze van mening dat de merkdealer dit toch wel zou moeten hebben gecontroleerd voor zij een auto met NAP-garantie verkochten. Zeker omdat alleen een garage de mogelijkheid heeft om de chronologische voertuiggegevens van het NAP in te zien en zij als klant en eigenaar van de auto dus niet!

"koop je een auto bewust bij een duurdere dealer om dit soort praktijken te vermijden, blijkt ook die het niet zo nauw te nemen" snauwt de vrouw. Ze is boos want ze voelt zich bekocht en nog meer vooral in haar goede naam geschaadt. Daarnaast worden ze nu ook met financiele schade door een lagere verkoopwaarde door dit verborgen gebrek geconfronteerd. Ze is zo pissig dat ze meteen juridische stappen tegen de merkdealer wil gaan nemen.
Aldaar aangekomen adviseert de echtgenoot haar maar even rustig in de auto te wachten om af te koelen, terwijl hij zich met de meegekregen uitdraai van de voertuiggegevens naar binnen begeeft. Al na enkele minuten komt de man weer naar buiten...om enkel de autopapieren, het onderhoudsboekje en de huidige kilometerstand op te halen. Terwijl in de tussentijd de nagels door de stress een stukje korter zijn geworden en het weer zich, heel toepasselijk, laat gelden met een stevige onweersbui, komt na ruim een half uur de man weer terug en stapt in de auto.
Onderweg naar huis vertelt hij dat de garagehouder het eerst had willen afdoen met dat het voor hun inkoop dateerde, maar na aandringen zou er nu toch een faxmail naar de NAP gestuurd worden, met het verzoek om de kilometerstand te rectificeren. De man zou de mail geforward krijgen en dan zou het met een paar dagen gedaan moeten zijn.

Thuis aangekomen duikt de vrouw haar administratie in om het aankoopcontract op te diepen en laat nog steeds geagiteerd door de situatie aan haar man zien dat er daadwerkelijk een vinkje staat bij de Logische Kilometerstand voor de Nationale Auto Pas.
Een dag later, nog geen mailtje gekregen, de echtgenoot belt wederom de merkdealer om duidelijk te maken dat de zaak niet op de lange baan moet worden geschoven.

Een dag erna belt de merkdealer op. Vrouw neemt op. De faxmail is weg maar er is nog geen reactie. De mail naar het echtpaar was gebounchd dus mogelijk had hij iets verkeerds gedaan met het mailadres, daarom belde hij maar even. De merkdealer en de vrouw praten even na over de situatie. Er wordt uitgelegd dat er mogelijk in 2009, juist het aankoopjaar, iets is misgelopen toen de kilometerstanden door de RDW naar het NAP zijn overgeschreven. Hiermede bevestigt de merkdealer, zonder het te weten, de informatie die de vrouw inmiddels al op het internet had teruggevonden bij gelijkwaardige zaken.

Dan komt een aantal dagen het verlossende mailtje; De Nationale Autopas heeft de correctie toegekend en hun auto is nu voorzien van de werkelijke chronologische voertuiggegevens.
Voor het echtpaar een pak van hun hart, zij het dan dat het te laat is voor de nieuwe auto waar hun oog op was gevallen.Die is reeds verkocht.

Maar het is toch te gek voor woorden dat de economische waarde van een auto, afgezien zijn staat natuurlijk, afhankelijk is van een eenmalig invoeren van een kilometerstand bij het NAP, door die willekeurige garagehouder, waar je auto voor een (APK) beurt of onderhoud hebt afgegeven.Het wordt niet eens gecontroleerd.
En de eigenaar....... die wordt er dus pas mee geconfronteerd als hij de auto wil inruilen of verkopen.

Wat betreft het echtpaar. Ze zullen alleen nog maar gaan voor een andere auto waarbij een chronologische uitdraai van de NAP met betrekking tot de voertuiggegevens kan worden overlegd. Verder schijnt het niet uit te maken of je die auto koopt bij een merkdealer of een sjacheraar.

Economische crisis en bezuinigen.

Nederland zit weer zonder regering. Is het slecht? Ik weet dat nog niet zo zeker als ik de voorstellen om te bezuinigingen doorneem, welke in het catshuis zouden zijn besproken;
http://nos.nl/artikel/147629-de-bezuinigingsvoorstellen-op-een-rijtje.html

Valt het alleen mij op dat vooral de gewone burger getroffen worden en dat de rijken van dit land wederom buiten schot lijken te blijven?
Qua onderwijs gaan we weer terug naar de periode van voor de Mammoetwet van 1968toen werd gesteld dat eenieder in Nederland recht moest hebben op goed onderwijs. Collegegeld verdubbelen, kosten wederom afwentelen op ouders, lesuren verminderen,... het lijkt wel de ommekeer!
In plaats van dat Nederland gaat investeren in onderwijs gericht op de toekomst, op vakmensen, ontwikkeling en digitalisering, op praktijk in plaats van dienstverlening, gaan ze korten op het onderwijs. Nogal logisch dat de Roemenen ons de afgelopen jaren qua techniek en slimmigheid aan het inhalen zijn...en onderwijl op een "skimmige" manier ons geld ontfutselen.
De tijd dat Nederland zich alleen richtte op economie en dienstverlening is achterhaald...waar niks geproduceerd wordt, kan ook niets verhandeld worden.
Er wordt neergekeken op beroepen, waarvan de kennis al nuttig is gebleken in de oudheid. Als je niet werkt als moeder ben je een paria.
Je bent niets als je niet hooggeleerd bent en een baan met een stropdas hebt.

Maar intussen worden er vakmensen uit andere landen gehaald om het werk te doen waarvan veel Nederlanders nog niet eens meer weten hoe het zou moeten, denk maar aan boeren, de bouw en vakgerichte zaken als glaswerkers, bakkers, naaiwerk, e.d.

Moet er dan niet gekort worden op het onderwijs? Mag best van mij, maar doe het dan op zaken die ook iets teweeg brengen; afschaffen of blokkeren opleidingen van sectoren waar al genoeg werklozen in zijn of verwacht worden, leerkrachten wijzen op het doel van hun functie en het terugdringen van het schoolverzuim (vb; bij leerlingen door korten beurs maar ook bij leraren!), schoolboeken gewoon via school verschaffen en daar een budget aan de school voor toekennen, afschaffen citotoets als pressiemiddel ( waardoor te vaak een verkeerde school gekozen wordt), vakgericht onderwijs direct combineren met "werkende" praktijk. Moeilijklerende beter begeleiden zodat ze zelfstandig kunnen worden ( later minder zorg nodig), een betere verdeling van school/vakanties. Maar vooral onderwijs bereikbaar houden voor iedereen!

Dan de zorg;
Betalen we nog niet genoeg? Een zorgpremie die de afgelopen drie jaar zo'n 27% is gestegen, nog niet te spreken over het eigen risico en de vermindering van de basiszorg. Ik weet niet hoe het met jullie gesteld is maar wij betalen aan zorg zo'n 18,5% van ons maand-inkomen. Iets dat niet eens in verhouding staat met de zorg die we afnemen.. Het gaat me te ver om te zeggen dat de verbruiker maar moet betalen, want dan zouden bepaalde groepen mensen de dupe worden.Maar het maakt wel duidelijk dat er een hoop schort aan het zorgstelsel.
Raar wel, dat het jarenlang goed was geregeld toen er ziekenfonds was; geen extreme prijsstijgingen bij (medicijn)fabrikanten en specialisten, goede zorg en de mensen die er het hardste werkten kregen ook beter betaald. En gek genoeg het bleef voor iedereen betaalbaar. Ik schreef al eens eerder in een Blog dat alles, waar de regering zich mee bemoeide, ook een chaos is geworden.
Tip voor het kabinet-to-come; instellen van een ziektenkostenpremie gebaseerd op een percentage van het loon, zonder daarbij een maximumloon in te stellen! ( want anders komen de kosten weer alleen neer op de niet-rijken)
En voor de zorg zelf; beginnen met het goedkoopste geneesmiddel, omdat het rijk dat voorschrijft terwijl je weet dat alleen het duurste middel helpt kost VEEEL MEEER! Dus goedkopere zorg is gerichtere zorg. Ook hoeft voor mij het ziekenhuis niet belegd te zijn met marmeren tegels, ik heb liever een verpleegster die haar werk met plezier doet, daar zou ik sneller ( en dus goedkoper) beter van worden..

Afgelopen week deed ik mee aan een enquete, waarbij de vragen, per toeval, tijdens de nieuwsuitzending s'avonds terug te zien waren.
Een van die vragen was of je vond dat Nederland moest voldoen aan de normen van Europa, mede opgesteld door onze premier Rutte. Nu ben ik een van die Nederlanders die deze insteek van de heer Rutte al geen goed idee vond, dus mijn antwoord op deze enquete-vraag laat zich wel raden.

En nu ik het beoogde pakket bezuinigingen heb gezien, die de situatie in Nederland voor het merendeel van de bevolking alleen maar zal laten verslechteren, ben ik blij dat de heer Wilders zijn poot stijf heeft gezet en er nieuwe verkiezingen komen. Nee, ik ben geen PVV-er. Mag wel hopen dat nu het wel eens een echte democratie kan zijn.

En voor de in te dienen begroting van 2013 aan de heren in Brussel;
de volgende suggesties;
- Een voor ons allen, allen voor een. Eerst Nederland (financieel) op orde, dan pas bijdragen aan Europa.
- We steunen griekenland wel door daar op vakantie te gaan.
- Ontwikkelingswerk is in eigen land veel meer nodig.
- 1 bestuurslid/ambtenaar met de Balkenende norm is gelijk aan vier gemiddelde Nederlanders met een baan.

- Afschaffen wachtgeldregeling( politici/bestuur/ambtenaar), gewoon dezelfde regels volgen als die voor ontslagen/overbodige medewerkers.
- Geen verdere deelname aan de Joint Strike Fighter.
- Geen deelname aan oorlogen elders, dan blijven ze daar ook niet gestimuleerd om te blijven vechten.
- Geen banken/bedrijven steunen, die het door ons Nederlanders opgebrachte geld aan hun top als bonus geven.
- Ziektenkostenpremie gebaseerd op percentage inkomen zonder maximum van loon.
- Hypotheekaftrek tot maximum hypotheekbedrag en schaal van loonbelasting.
- Werklozen inzetten voor werk waarvoor we nu buitenlanders naar Nederland halen, ook als ze er niet voor gestudeerd hebben.
- Als bedragen voor zorg, kinderopvang en onderwijs Betaalbaar zouden zijn, zouden Toeslagen niet nodig zijn!
-hoe minder bureaucratie, hoe meer positief resultaat!

In de tussentijd ga ik de Nederlandse economische crisis maar alvast te lijf met bezuinigingen op "microkrediet" niveau,

Modderbloedjes

Het is weer eens zover. Planning van de dag geheel in het niet gevallen. Na gisteravond ons teefje Keshia heerlijk te hebben geborsteld was het vanmorgen de bedoeling dat de heren onder handen werden genomen, lekker even te gaan trainen en dan nog boodschappen te doen... maar WAS dus de planning!
Want zonet heb ik er twee uit de tuin gevist, die daar, naast heerlijk door het natte gras te hebben zitten kuiten, ook eventjes besloten een gat te graven achter de denneboom.
En te zien aan de diepte van dat gat is het nog een wonder dat de boom nog niet met kluit en al is omgevallen.
Tot overmaat van ramp vloog de bruine madame direct door naar binnen op mijn gemopper EN helemaal door naar de slaapkamer van zoonlief op de bovenverdieping. Met dik de modder aan de poten dus om vrouwtje even het bloed onder de nagels vandaan te halen. Leuk als je net de bovenverdieping hebt gepoetst!
In haar nekvel gevat en maar meteen terug naar de badkamer beneden, om daar rechtstreeks onder de douche te zetten om, in elk geval het ergste, eraf te spoelen.
Boosdoener nummero twee, zwarte beardie Nelson, in de tussentijd maar even "veilig" buiten laten zitten tot ook hij eenzelfde behandeling mocht ondergaan.
Inmiddels zit madame in de bench en ligt meneer op zijn stek verscholen achter de bank.
Wetende dat vrouwtje wel "heel erg boos"is, zullen ze zich het eerste uur niet laten zien. In elk geval niet tot vrouwtje het gat zo goed mogelijk heeft dicht gegooid in de achtertuin, het hek naar hun "speelterrein" voorlopig dus weer gesloten blijft voor deze etterbakken.
Met uitzondering van, de alleen onder de caravan op vakantie gravende, Dobby dan, die zich van dat hekwerk en zijn HD-D niets aantrekt, en van het hekje wel even een hoogtesprong van maakt.
Ook houden ze zich gedeisd tot vrouwtje de modder heeft weggespoeld uit de douchebak, de modderpoten van de trap heeft gepoetst,de was van hun handdoeken heeft opgehangen en de vloer weer fris ruikt van de dweilbeurt. Of zou dat laatste nu juist de insteek zijn geweest van hun criminele plan?

Social Media

Gisteravond naar de school van zoonlief voor een informatieve avond over het thema Social Media, speciaal voor ouders. De avond werd gepresenteerd door Eefje Peters,http:// www.global-progress.com. Tijdens de inleiding werd er gevraagd om je hand op te steken als je als ouder zelf ook op de social media, zoals FB en hyves te vinden was. Frappant detail was dat het nog niet de helft van de aanwezigen was.
We kregen een aantal stellingen te zien waarbij we, door het opsteken van een groene of rode kaart het juiste antwoord diende aan te geven om te kijken hoeveel inzicht je eigenlijk had in de wereld van de social media.
Zelf had ik ze allemaal goed ingeschat maar er zaten gezien de zaal toch een aantal verrassende feiten tussen.
Er werd door non- Social media ouders vooral gewezen op de gevaren en eigenlijk voorbij gegaan aan de voordelen die het ook kan hebben zoals meerdere sociale contacten en ontwikkeling, zelfs wereldwijd.
Maar goed ook ik was me niet bewust van het feit dat kids via de social media en dan met name de Game-werelden met echt geld credits en goederen kunnen kopen, simpelweg door het gebruik van hun mobiele telefoontegoed. Al had het een waarschuwing moeten zijn toen vorig jaar, door het beantwoorden van een simpele quizvraag binnen een week het hele ( gelukkig) prepaid beltegoed was weggesluisd, omdat de beantwoorder van de vraag, klaarblijkelijk daarmee toestemming had gegeven tot een soort van smsdienst van 3 euro per keer. Gezien de moeilijkheidsgraad om hier een einde aan te breien was en het gevloek van mam in deze, was hiermee wel duidelijkheid geschapen voor de jongelui in kwestie dat deze activiteiten beter niet konden worden uitgevoerd.
Met een aantal voorbeelden werd de invloed van engelse termen en hun afkortingen in het social media gebruikstaaltje aangekaart. Daarmee weer een les bijgeleerd zodat het vaker als turks uitziende sms-je van dochterlief weer enigszins beter leesbaar wordt. Maar mocht iemand een cursusboek hebben hiervan dan houd ik me aanbevolen.
Het was interessant om aan de hand van stellingen en vragen in communicatie te treden met andere ouders. Bij de naborrel ben ik niet gebleven maar er is vast nog wel wat gechat daar.
Als laatste wil ik jullie niet het filmpje onthouden van youtube dat een impressie geeft van de impact van de social media ( let op Engels)http://www.youtube.com/watch?v=0eUeL3n7fDs&feature=youtube_gdata_player&noredirect=1

witte broccoli met verstopte eieren

Van schoonpap kregen we een verse bloemkool, die voor hem alleen een beetje te groot was...of wij hem wilden hebben. Nu staat bloemkool eigenlijk niet meer zo vaak op het menu sinds we ons konijn Kruimel niet meer hebben. Deze was altijd verzot op de bladeren ervan. Dus lekker pap...
Weer eens een oerhollandse maaltijd ala oma's; aardappelen, jus-tje, bloemkool met een sausje en een lekker bal gehakt erbij.

Maar zodra de bloemkool in roosjes is gemoot en het gehakt op de aanrecht ligt te ontdooien, komt de gedachte in me op weer eens een keertje "schotse eieren"te maken. T is alleen al zeker 15 jaar geleden dat ik dat voor het laatst deed. De koelkast induiken, hoeveel eieren heb ik nog, dan de kruidenlade inspecteren of alle benodigde kruiden aanwezig zijn. Gelukkig was ik s'morgens nog langs de supermarkt geweest.

Dan aan de slag. de pan met water op het vuur en wachten tot het kookt. Wat zou ik graag zo'n quooker hebben zoals bij Top Chef!
Een paar kleinere eieren erin, pakembeet 5 minuten koken en lekker laten schrikken onder de koude kraan. Dan komt even zo'n lastig karweitje; hele zachte eieren pellen zonder ze kapot te maken maar waarempel lukken ze allemaal. Terwijl ik alvast het pond gehakt meng met een rauw ei..( Het moet eigenlijk met kalfsgehakt maar alè met gemengd gehakt gaat ook lukken,hoor.), offert zoonlief zich met liefde op om het kruidenmengsel in de vijzel tot een groene smurrie te maken; scheutje citroensap, 1 theelepel peterselie en zout, half theelepeltje basilicum, salie,oregano,nootmuskaat en een snufje cayennepeper met een handje paneermeel.
Zo dat kan ook door het gehaktmengsel. Dan grofweg verdelen in porties voor elk eitje en dan begint het echte werk.
zo'n tweederde van elk hoopje gehakt wordt in mijn handpalm tot een kommetje gevormd, eitje erin, afdekken met de rest van het gehakt en heel voorzichtig een bal vormen zonder naadjes, zonder natuurlijk het ei erin te pletten!
Nog even in een kommetje paneermeel rondrollen en in de koelkast wachten tot we gaan koken.

Komt prima uit dat de gehaktballen net zo lang moeten braden als de bloemkool moet koken. Als manlief thuis komt en vraagt wat we gaan eten bij de gehaktballen, roept zoon, even niet op de naam komend, dat we "witte broccoli" eten.
En zo wordt onze eigentijdse variant op een oerhollandse maaltijd;
"witte broccoli met ham-kaas saus, röstirondjes en verstopte eieren".
By the way; het smaakte prima!

voornemen 2012; sporten

Vandaag is echt zo'n dag waarin alles anders loopt dan de planning.
Manlief vertrok in plaats van naar zijn werk naar een cursus in Baexem terwijl hij gisteren ook al op cursus was, maar toen op de herhaling voor BHV. Zoon werd door ondergetekende naar school gebracht omdat hij vandaag een dagje gaat vertoeven met zijn klasgenoten in zijn geboortestad Maastricht, en pas laat thuis zal zijn. Dochterlief laat zich daardoor niet kisten en is gewoon in haar eentje met de fiets richting school vertrokken.

Het was de intentie om vandaag van start te gaan met les 2 van Start-to-run maar blijkbaar was ik met het herhalen van les 1 de dag na de eerste ronde iets te fanatiek, want de spierpijn in bovenbenen en liezen is, dankzij de nodige paracetamol vandaag net iets draaglijker dan gisteren. En dat terwijl ik die tweede dag ging om mijn ademhaling te verbeteren. Uiteraard wist ik weer het tijdstip te kiezen waarop je ( als vrouw) beter niet zou moeten beginnen met een nieuwe activiteit. Tip; Zint eer ge begint!

Besloten dus ook vandaag nog maar een rustdag te nemen want ik wil werken aan mijn conditie en natuurlijk niet aan het krijgen van blessures. Ik ben net van mijn knieblessure af en dat heeft lang genoeg geduurd! In plaats van een hardloopsessie wordt het vandaag dus een buikspier/rugtraining en een stevige wandeling ( voor die laatste hebben de honden zich al uitgenodigd..).

Ook goed om in beweging te blijven en een paar pondjes af te vallen. Okee dan; 4-5 kilo mag er wel af...vooral omdat mijn BMI te hoog is. Ideaal zou volgens de statistieken 67,9 kilo zijn voor mijn lengte maar ik weeg ongeveer 71,5 kilo, niks mis mee want Linda de Mol (Ik hou van Holland) zegt dat ook te wegen! ...
Maar leg mij nu eens uit hoe je in je taille en heupen een aantal centimeters kunt zijn afgenomen in een jaar tijd, maar toch nog 2 kilo te zijn aangekomen? Ja echt waar...!

In tegenstelling tot alles vandaag, loopt de planning van mijn goede voornemens voor 2012 in elk geval wel in de pas. Mijn eerste voornemen was mijn haren kortwieken. Gedaan!
En nu ben ik dus begonnen met het werken aan mijn conditie door meer te gaan sporten.En onder het motto eerst zien dan geloven , beloof ik jullie op de hoogte te houden van de vorderingen...dus wordt vervolgd.

Maart roert zijn staart!

Als de lente in aantocht is bruisen er in dit gezin altijd veel plannen.
Niet alleen wordt er van alles in orde gemaakt voor komende vakanties maar het is in maart ook altijd "klusmaand".
Op de klussenlijst, die volgens mij wel in ieder huis ergens ligt, komen elk jaar de nodige klussen bij en gaan er weer van af omdat ze zijn uitgevoerd of omdat gewoonweg de plannen zijn gewijzigd of aangepast. Gek genoeg lijkt de lijst met de loop van jaren eigenlijk alleen maar langer te worden????

Eerst maar eens het probleem aangepakt dat de lamp in de wc steeds aan blijft staan, door er een sensorlamp te plaatsen. Na een paar dagen uittesten hoeveel minuten deze moest blijven branden om te voorzien in de behoefte is het nu een supergoede klus gebleken die bovendien de nodige wattjes in energie bespaart.

Maar afgelopen week stond er een klus op die echt door externen moest worden uitgevoerd,zij het dan dat manlief wel even aanbood een handje te helpen.
Mij niet gezien hoor op zo'n hoge steiger dus maar voor de bakjes koffie gezorgd.
Door de vorst en sneeuw was er namelijk op diverse plekken schade ontstaan aan de dakgoten van het achterhuis en de aanliggende kennel/hobbyruimte. Nu konden we natuurlijk wat soelaas bieden door het provisorisch oplappen maar dat zette geen zoden aan de dijk.
Dan maar eens geinformeerd bij de verzekering(daar heb je die uiteindelijk voor, toch?) of vorst en sneeuwschade gedekt was...ja dus..en zo kwam, na de goedgekeurde offerte, afgelopen week een Steins bouwbedrijf de boel onder handen nemen.

Alhoewel er geen schade aan het voorhuis was besloten we na een offerte hiervoor om ook daar de boel maar te laten vernieuwen om zo de komende, te strenge, winters voor te zijn....

En zo was al een grote klus, alhoewel niet op het klussenlijstje, geklaard.

Maar hiermee was ook al de trend gezet voor de maand maart want met de eerste zonnestraaltjes komt ook de wens de veranda weer beschikbaar te hebben voor tuinstoelen in plaats van de fietsen van de kids.Terwijl het gras wordt gezaaid en de hortensia's gesnoeid komt het verlangen om met een boek lekker buiten te relaxen opborrelen.

Een zeer onprettig zittend ritje in een wagen vol btw-vrije ( mazzeltje) tuinpalen en dakplaten volgde van bouwmarkt Gamma naar ons huis....

... om in een weekendje het ontwerp voor een eenvoudige Bike-port ( =carport voor fietsen) met er naast een schaduwzitje onder een pergola ten uitvoer te brengen.Inmiddels is die natuurlijk opgeleukt met wat blommekes en kaboutertjes

Uiteraard houdt onze macho Nelson alles grondig in de gaten!(By the way, mocht je interesse hebben in de Berg safari skelter of de caravan op de foto ze zijn te koop!!..)

Zou het het weer zijn in Maart, het instinct van de voorjaarsschoonmaak of gewoon de zin om weer meer te doen? Ik heb er nog steeds geen verklaring voor waarom Maart bij ons altijd in het teken staat van de eerste klussen van het jaar.